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Bei strahlendem Herbstwetter trafen sich am 20.09.2008 die Mitglieder der Heidelser Melkkiwwlreider, um gemeinsam unter
Einschluss der Öffentlichkeit auf dem Heidelsheimer Weinberg zu herbsten.
Gezeigt wurde hierbei, wie früher üblich Weintrauben mit einer
Traubenmühle zerkleinert und anschließend mit einer handbetriebenen
Kelter gepresst wurden.
Unser Vorstandsmitglied Christian Gölz, der vereinsintern für die Pflege
der Weinreben zuständig ist, konnte sich sichtlich zufrieden zeigen: anhand
eines Refraktometers, mit dem sich der Zuckergehalt optisch messen läßt,
konnten ca. 90 Öchsle verzeichnet werden.
Der aus dieser Weinlese-Aktion entstandene Neue Wein
wird beim MKR-Herbstfest angeboten werden. mehr...
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[ 2008-09-20 10:00:00 ]
